*☝️ macros da porção servida ☝️*

 INGREDIENTES 

· Pão: 

1 ovo, 
1 clara, 
30g batata doce cozida e amassada, 
7g fermento 


· Hambúrguer: 

200g patinho moído, 
orégano, 
sal do Himalaia 


· Para montar: 

30g de mozarela, 
alface, 
30g tomate

 INSTRUÇÕES 

Pão: 

Misture tudo ate virar massinha, despeje numa vasilhinha no formato que queira que o pão fique, coloque por aproximadamente 2 minutos no micro-ondas e depois doure na frigideira virando de um lado e do outro. 

Faça dois pães para cada Hambúrguer. 

Hambúrger: 

Amasse tudo bem amassado e monte os hambúrgueres bem redondos e achatados. 

Grelhe em fogo baixo num ponto que esteja suculento. 

Adicione a mozarela, alface e tomate e sirva.